Semicurado
Un queso
elaborado con
leche pasteurizada
de cabra y vaca,
con un sabor
muy equilibrado
y agradable
aroma lácteo.
Mezcla
El queso semicurado Torrelareina, pasa entre 2-3 meses ene el secadero, poceso durante el cual se reduce considerablemente el contenido acuoso del queso y se concentran todo tipo de nutrientes, consiguiendo así un queso con una textura suave y agradable sabor, rico en calcio y potasio.
Nuestro maestro quesero, con su receta tradicional se encarga de obtener los mejores matices del queso en el proceso de fabricación que lleva a cabo de manera rigurosa y precisa.
El secreto de un buen queso se basa en realizar una mezcla de leche, de origen nacional, ricas en nutrientes favorables para nuestro organismo como son el calcio, potasio y la vitamina D.
También se puede encontrar el queso semicurado Torrelareina recubierto en pimentón de la vera y en aceite de oliva.
El queso más popular
y consumido
entre nuestros clientes,
amantes
del buen queso.
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Sugerencias de consumo
- Conservar en lugar frío y seco una vez abierto para su mejor conservación
- Abrir 20 minutos antes de su consumo y dejarlo a temperatura ambiente para resaltar y potenciar su aroma y sabor